ஓம வள்ளி பஜ்ஜி

[aruna xl]

தேவையான பொருட்கள்:
ஓமவள்ளி இலைகள் - தேவையான அளவு
கடலை மாவு - ஒரு கப்
அரிசி மாவு - கால் கப்
மிளகாய் தூள் - ஒரு தேக்கரண்டி
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை :
கடலை மாவு , அரிசிமாவு ,மற்றும் மிளகாய் தூள் ஆகியவற்றை சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி பஜ்ஜி மாவு பததிற்கு கலந்து கொள்ளவும்.
ஓமவள்ளி இலைகளை தண்ணீரில் நன்கு கழுவி விட்டு , கலந்து வைத்துள்ள் மாவில் தோய்த்து எண்ணெயில் போட்டு பொரித்து எடுத்து சூடாக சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.குழந்தைகளும் விரும்பிச் சாப்பிடுவார்கள்.
மேலும் ஓமவள்ளி இலை உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தைத் தரவல்லது. அஜீரணக் கோளாறு மற்றும் சளித் தொந்தரவுகளை நீக்கும் சிறந்த மருந்தாகும்.